荸荠对肺是有一定的好处的。适当地吃荸荠,可起到清肺化痰的功效。
中医认为荸荠味甘、性寒凉,入肺、胃经,具有清肺热、化痰、止咳等功效。如果最近出现肺热咳嗽、咳黄痰、发热等症状可适当地吃荸荠,可帮助改善症状。可以取荸荠以及雪梨,将削果皮的荸荠以及雪梨放入锅内,倒入纯净水,用大火煮沸后,小火煮15分钟左右即可。荸荠和雪梨都是具有止咳润肺功效的食物。服用荸荠雪梨汤,不仅味道鲜美,还具有润肺止咳的功效。
需要注意荸荠属于寒性的食物,如果存在脾胃虚寒、大便溏泄等情况,建议尽量不吃或少吃荸荠。因为荸荠生长在土里,表面容易有姜片虫。建议最好将荸荠煮熟后食用,以免发生肠道的寄生虫感染。