适量食用柿饼通常不会导致结石，但过量食用或特定体质下可能增加风险。柿饼含有较多鞣酸，与胃酸结合可能形成沉淀物，长期积累可能诱发胃结石，尤其是空腹食用或与高蛋白食物同食时风险更高。
柿饼的鞣酸含量与成熟度密切相关。未完全脱涩的柿饼鞣酸较高，易与食物中的钙、铁等矿物质结合，形成不易消化的团块。胃肠功能较弱或术后恢复期人群需格外谨慎。慢性胃炎、胃酸分泌异常者可能因消化能力下降，更易出现沉淀物堆积。合理搭配膳食，如避免与海鲜、牛奶等高蛋白食物同餐，可降低风险。
食用柿饼需注意控制单次摄入量，每日不超过1-2个为宜。优先选择充分成熟的柿饼，鞣酸含量较低。空腹时避免食用，防止鞣酸直接刺激胃黏膜。若既往有消化道疾病史，建议咨询医生评估个体风险。出现持续腹痛、腹胀等症状应及时就医，排除结石可能。保持饮食多样性，避免长期大量摄入单一食物，是预防结石的关键。
吃柿饼会产生结石病吗
李青
主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院
适量食用柿饼通常不会直接导致结石病，但过量或不当食用可能增加风险。柿饼含有较多鞣...
吃柿饼会得结石吗
陈亮
副主任医师 北京大学第一医院
适量食用柿饼通常不会导致结石。柿饼含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，适量食用对...
肾结石可以吃柿饼吗
李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
肾结石患者可以适量吃柿饼。柿饼是由柿子制成的一种食物，含有一定的营养成分，如碳水...
肾结石能吃柿饼吗
李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
肾结石患者可以适量吃柿饼，但不建议多吃。柿饼是由柿子制成的，含有一定的营养成分，...
吃柿饼会产生结石病吗
李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
吃柿饼不一定会产生结石病。柿饼是一种常见的传统食品，是由柿子晾晒制成。柿饼中含有...
吃柿饼会得胃结石是真的假的
张继舜
副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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柿饼吃了会长结石吗
陈善闻
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适量食用柿饼通常不会导致结石形成。柿饼由柿子晒干制成，含有一定量的鞣酸和膳食纤维...
吃柿饼会不会结石
李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
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柿饼吃了会长结石吗
李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
柿饼吃多了可能会增加患结石的风险，但并非绝对会导致结石。柿饼是由柿子制成的，柿子...
吃柿饼会得结石吗
李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
吃柿饼不一定会得结石。柿饼是一种传统的美食，是由柿子晾晒制成的。柿饼中含有一定量...
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