孕妇可以吃紫甘蓝吗

孕妇可以适量吃紫甘蓝。紫甘蓝富含维生素C、维生素E、花青素、叶酸，以及多种微量元素和矿物质，营养价值高，适合孕妇食用，有促进胎儿生长发育，以及增强孕妇机体免疫力，促进胃肠道消化、吸收等作用。

1.促进生长发育。紫甘蓝富含钙离子，怀孕期间适当食用紫甘蓝能补充钙元素，从而促进胎儿骨骼和大脑的生长发育。紫甘蓝还含有叶酸，能促进胎儿正常的生长发育。

2.增强机体免疫力。紫甘蓝营养丰富，富含优质蛋白质和多种维生素，怀孕期间身体虚弱，容易受到病原微生物侵袭，适当食用紫甘蓝，能够强身健体，可以增强机体抵抗力和免疫力。

3.促进胃肠道消化吸收。紫甘蓝含有多种膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，从而促进消化、吸收，可在一定程度上改善便秘。

2022-04-27 浏览 9

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