生鱼片能煮熟吗

有伤口能吃生鱼片吗

李峰 副主任医师  山东大学齐鲁医院

有伤口不建议吃生鱼片。生鱼片虽然是很多人喜爱的美食，但对于有伤口的人来说存在一定...

刺身可以煮熟吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

刺身可以煮熟。刺身原本是指生鱼片等生食料理，但如果将其煮熟，会带来一些不同的饮食...

生鱼片有病毒吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

生鱼片可能有病毒。生鱼片是将新鲜的鱼生切成片直接食用的料理。许多鱼类可能是某些病...

金枪鱼可以煮熟吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

金枪鱼可以煮熟。金枪鱼是一种营养丰富的食材，煮熟后食用别有一番风味。从烹饪的角度...

生鱼片吃起来腥吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

生鱼片如果处理得当，吃起来并不会很腥。生鱼片是很多国家饮食文化中的特色美食，比如...

生鱼片有寄生虫吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

生鱼片可能有寄生虫。许多鱼类在自然环境中生存，生存水域可能受到污染，或者本身就是...

生鱼片有没有刺

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

生鱼片有刺。生鱼片是将新鲜的鱼贝类生切成片，虽然在制作生鱼片时，厨师会尽量选择刺...

痛风可以吃生鱼片吗

陈乐天 主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

痛风不可以吃生鱼片。生鱼片中含有大量嘌呤，而嘌呤是一种会在体内分解成尿酸的物质，...

三文鱼煮熟还可以放心吃吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

三文鱼煮熟后可以放心吃。三文鱼是一种营养丰富的鱼类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸...

生鱼片有哪种鱼

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

生鱼片常见的鱼有三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等。三文鱼是生鱼片里非常受欢迎的一种。肉质鲜...