饭后食黑芝麻好吗
饭后食黑芝麻有一定的好处。
黑芝麻富含多种营养成分，饭后食用有助于补充身体所需营养。黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等，这些脂肪酸对心血管健康有益，能够帮助调节血脂，降低胆固醇的沉积。还含有大量的蛋白质、维生素E、钙、铁等营养元素。维生素E是一种抗氧化剂，能延缓细胞衰老，增强机体免疫力；钙元素有助于骨骼健康，铁元素可改善贫血状况。饭后食用黑芝麻，这些营养物质可以随着食物的消化吸收过程，更好地被人体摄取利用，在一定程度上起到滋补身体的作用。
不过，饭后食用黑芝麻也有一些需要注意的地方。首先，黑芝麻的油脂含量较高，如果本身消化功能不好，尤其是有胆囊炎、胰腺炎等疾病的患者，大量食用可能会加重消化负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。其次，食用黑芝麻要适量，过量食用可能会导致热量摄入过多，从而增加肥胖的风险。另外，市场上有些黑芝麻制品可能会添加较多的糖分或其他添加剂，在选择时要仔细查看成分表，尽量选择无添加或者少添加的产品，以保证健康食用。
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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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黑芝麻直接嚼着吃好吗
张继舜
副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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黑芝麻怎么吃治便秘
张继舜
副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
黑芝麻可制成黑芝麻糊、直接嚼食、搭配蜂蜜、与核桃一起吃、制成芝麻饼来治便秘。具体...
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黄玉红
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刘石平
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