高血压可以吃毛豆吗

徐新娜 副主任医师 北京积水潭医院三级甲等心血管内科

高血压患者一般是可以吃毛豆的，可以起到补充营养的作用。

高血压主要是指血液在血管当中流动时，对血管壁所造成的压力值高于正常的数值。未使用降压药物的情况下，如果三次非同日测量的血压值，收缩压大于等于140mmHg或舒张压大于等于90mmHg，在临床上即可诊断为高血压。毛豆属于比较常见的一种豆类食物，其营养价值比较高，含有丰富的维生素、叶酸以及优质蛋白等营养成分。适当吃毛豆可以起到补充营养的作用，还可以为机体的恢复提供能量，既不会造成血压异常波动，也不会影响高血压的控制，所以高血压患者一般是可以吃毛豆的。

高血压对于饮食也有一定的要求，例如在发生高血压之后，应尽量避免进食腌制的食物，如咸菜、豆豉等。此外像肥肉、动物肝脏等食物也不建议经常吃，以免引起血脂升高，不利于血压的控制。

2022-09-27 浏览 9

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