高脂血症可以吃毛豆吗

高脂血症患者可以适量吃毛豆。

建议用量：50g/天。

毛豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白和膳食纤维等营养物质，对于降低胆固醇和稳定血脂都有积极的效果。毛豆中的膳食纤维可以帮助减少肠道对脂肪的吸收，并帮助体内的胆固醇通过粪便排出，从而降低血脂。

毛豆需要充分烹煮后才能食用，注意每日的摄入量，建议控制在50g左右，避免进食太多，引起腹泻、腹胀等症状。对毛豆过敏者慎吃。

除了毛豆，高脂血症的人还可以吃鱼类、鳄梨、亚麻籽等富含不饱和脂肪酸的食物，同时增加蔬菜、水果的摄入，减少高脂肪食物的摄入。保持每周进行2~3次运动，戒烟限酒，都有助于控制血脂。如果血脂持续高位或有相关疾病的疑虑，应及时前往医院咨询检查。

2023-06-05 浏览 14

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