适量饮用肉桂茶通常不会导致失眠，但个体差异较大，敏感人群可能出现睡眠问题。肉桂茶中的咖啡因含量远低于红茶或咖啡，主要成分肉桂醛具有温和的兴奋作用，对中枢神经的刺激较弱。多数人在晚餐后少量饮用不会影响睡眠质量，但部分代谢较慢或对刺激性物质敏感者可能出现入睡困难。
肉桂茶对睡眠的影响与饮用时间和体质密切相关。肉桂中的活性成分能促进血液循环，这种温补作用可能使部分人感到身体发热或轻微兴奋。下午三点后饮用超过300毫升，或本身存在焦虑、神经衰弱等情况时，可能出现心悸或清醒度提升的现象。肉桂与某些中药材配伍时可能增强提神效果，如与生姜同泡会轻微加快心率。消化功能较弱者夜间饮用还可能因胃肠道刺激间接影响睡眠。
选择低咖啡因品种的肉桂茶，并控制在上午饮用更安全。孕妇、长期失眠患者及服用抗凝药物者需咨询医生。冲泡时减少浸泡时间不超过3分钟可降低刺激性物质析出。若出现心跳加速或持续清醒状态，建议饮用温水或牛奶中和。注意观察身体反应，初次饮用者可先尝试半杯测试耐受性。避免与含咖啡因的饮品同饮，睡前4小时内不建议饮用任何含刺激性成分的茶饮。
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