如诺病毒饮食调理

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间，饮食调理以清淡、易消化、营养均衡为原则。

在感染诺如病毒后，身体较为虚弱，肠胃功能也受到影响。此时适宜进食清淡的流食或半流食，像米粥就是很好的选择。米粥容易消化，能够为身体提供一定的能量，其温和的性质也不会对肠胃造成刺激。还可以食用一些煮熟的软面条，面条富含碳水化合物，能补充能量。如果呕吐和腹泻症状不是很严重，适量的蒸蛋羹也不错，蛋羹含有优质蛋白质，有助于身体恢复。水果方面，可选择苹果，最好是蒸熟的苹果，蒸熟后的苹果有收敛止泻的作用。蔬菜可以做成蔬菜汤，例如菠菜汤，既能补充维生素和矿物质，又容易被肠胃吸收。

在饮食方面也有一些注意事项。要避免食用油腻、辛辣、生冷的食物，油腻食物如油炸食品会加重肠胃负担，辛辣食物可能刺激肠胃导致不适症状加剧，生冷食物像冰淇淋、生鱼片等会影响肠胃的正常功能恢复。另外，不要一次性进食过多，要遵循少食多餐的原则，这样有助于减轻肠胃的消化压力，让肠胃逐步恢复正常功能。同时，要注意饮食卫生，食物要彻底清洗干净并煮熟，防止再次感染诺如病毒或感染其他病菌。

2024-12-25 浏览 9

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