感冒可以吃鸡肉吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒可以吃鸡肉。

鸡肉富含多种营养成分，对于感冒患者有一定的益处。从营养角度来看，鸡肉含有丰富的蛋白质，这是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。在感冒期间，身体的免疫系统处于战斗状态，需要大量的能量和营养来对抗病毒或细菌，鸡肉中的蛋白质可以为身体补充能量，有助于增强免疫力，帮助身体更快地恢复健康。而且鸡肉相对容易消化吸收，不会给感冒期间本就可能比较虚弱的胃肠造成太大负担。

鸡肉还含有多种微量元素，如铁、锌等。铁元素有助于维持正常的造血功能，防止感冒期间可能出现的贫血症状，因为贫血会使人更加虚弱，不利于身体对抗疾病。锌元素则对免疫系统的正常运作有重要意义，能够促进免疫细胞的活性，提高身体的抵抗力。不过，在烹饪鸡肉时，应尽量选择清淡的方式，如清蒸、煮汤等，避免油炸、油煎等过于油腻的做法，因为油腻的食物可能会加重胃肠不适，不利于感冒的恢复。

2024-11-12 浏览 1

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