肉桂茶属于乌龙茶。
肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一，又名玉桂，原产于武夷山马枕峰。
肉桂茶之所以属于乌龙茶，是因为其在制作工艺上具备乌龙茶的典型特点。制作过程较为复杂，包括萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序。在做青过程中，茶叶通过摇青和静置的交替，使茶叶边缘部分轻度氧化，形成独特的“绿叶红镶边”特征。而烘焙环节则进一步发展出肉桂茶的独特香气和口感。
肉桂茶的外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光。其香气浓郁，有桂皮香，略带乳香，香气久泡犹存。滋味醇厚回甘，咽下后齿颊留香，茶汤橙黄清澈。
在品饮肉桂茶时，可以感受到丰富的层次感和韵味变化。初尝时，能体会到其浓郁的桂皮香和醇厚的口感，随着茶汤在口中的停留和吞咽，回甘逐渐显现，让人回味无穷。此外，肉桂茶还具有一定的保健功效，如提神醒脑、消食去腻等。
肉桂茶作为乌龙茶的一种，以其独特的风味和品质，受到众多茶友的喜爱和追捧，成为了武夷岩茶中的经典代表之一。
肉桂茶属于什么茶
张子义
主任医师 中日友好医院
肉桂茶属于乌龙茶、半发酵茶、闽北乌龙茶、岩茶、武夷名枞。具体分析如下：1.乌龙茶...
肉桂茶适合什么人喝
张子义
主任医师 中日友好医院
肉桂茶适合体质虚寒者、消化不良者、代谢缓慢者、压力过大者、冬季易畏冷者。具体分析...
肉桂是哪种茶
张子义
主任医师 中日友好医院
肉桂并非传统意义上的茶叶，而是樟科植物肉桂的干燥树皮，属于中药材或香料范畴。虽然...
肉桂茶伤胃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
适量饮用肉桂茶通常不会伤胃，反而可能对消化系统有一定益处。肉桂具有温中散寒、促进...
肉桂是哪种茶
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
肉桂不是茶，而是一种樟科樟属的植物。肉桂是一种常绿乔木，其树皮常被用作香料和中药...
武夷肉桂茶属于什么茶
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
武夷肉桂茶属于乌龙茶。武夷肉桂茶是产于福建武夷山的一种特色茶品。之所以被归为乌龙...
肉桂茶上火还是去火
张子义
主任医师 中日友好医院
肉桂茶的性质属于温性，适量饮用通常不会导致上火，但过量可能引发燥热反应。肉桂本身...
肉桂是绿茶还是红茶
张子义
主任医师 中日友好医院
肉桂既不是绿茶也不是红茶。肉桂是一种香料，来源于肉桂树的树皮，与茶叶的分类无关。...
肉桂茶是上火还是去火的
张子义
主任医师 中日友好医院
肉桂茶的性质属于温性，适量饮用通常不会导致上火，但过量可能引发燥热反应。肉桂本身...
肉桂是红茶还是绿茶
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
肉桂不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶。肉桂茶产于福建省武夷山市，是武夷岩茶中著名花...
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