肾结石瓜子可以吃吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者通常可以适量吃瓜子。

瓜子含有一定的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。对于肾结石患者而言，适量食用瓜子一般不会对病情产生严重的不良影响。不过，瓜子中含有一定量的草酸盐，过量食用可能会增加尿液中草酸盐的排泄量，对于草酸钙结石患者来说，可能会有一定风险促使结石进一步增大或形成新的结石。所以，虽然可以吃，但要控制量。

从肾结石的形成机制来看，其主要与尿液中的钙、草酸、尿酸等物质的浓度过高，在肾脏内析出结晶有关。患者的饮食管理是一个综合性的过程，除了要注意瓜子等食物的摄入外，还需要关注其他食物的选择。例如，要减少高草酸食物如菠菜、甜菜等、高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等的过量摄入，同时要保证足够的水分摄入，以稀释尿液中的成石物质，促进小结石的排出。

还需要根据结石的成分等具体情况，在医生的指导下进行个性化的饮食调整。肾结石患者在饮食方面需要谨慎对待，在可食用的食物范围内做到适量摄入。

2024-10-28 浏览 6

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