色氨酸改善睡眠的机制在于影响机体褪黑素含量,改善睡眠质量。食物来源的色氨酸通过饮食摄入进入人体胃肠道,在消化吸收的作用下,它与一些碳水化合物进入血液。
通过血脑屏障,在大脑中以不同的方式代谢成5-羟色胺、褪黑素和烟酸,部分被用作蛋白质合成的来源。5-羟色胺是一种神经递质,它能将信息传递到大脑的不同部位,并调节体内许多重要的系统。
5-羟色胺调节睡眠最有效的方法之一是改变褪黑素的浓度,因为5-羟色胺是褪黑素产生的中间产物。
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