胃炎可以吃生花生吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

胃炎患者可以适量吃生花生。

生花生对胃炎患者有一定的益处。花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等营养成分。其中的不饱和脂肪酸有助于保护胃黏膜，在一定程度上减轻胃酸对胃黏膜的刺激。而且生花生本身具有一定的养胃作用，食用后可能会让人感觉胃部比较舒服。不过，由于花生含有较多的油脂，过量食用可能会加重胃部消化负担，导致消化不良、胃胀等不适症状。

胃炎患者吃生花生时也有一些需要注意的地方。首先，要确保花生的新鲜度，变质的花生可能含有黄曲霉素等有害物质，会对胃部以及身体其他器官造成损害。其次，虽然生花生有一定的养胃功效，但不能将其作为治疗胃炎的唯一方法，如果胃炎症状较为严重，还是需要遵循医嘱进行规范的药物治疗。另外，吃生花生时要细嚼慢咽，这样有助于消化吸收，减轻胃部负担。同时，要控制食用量，每天一小把即可，避免一次性大量食用。

2024-12-05 浏览 2

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