适量喝咖啡或喝咖啡后喝水是不会上火的,若大量喝咖啡是会导致上火的。
咖啡是茜草科植物咖啡的种子,性寒、味苦,入心、脾、胃经,具有醒神、利尿、健胃的功效,适量服用可以提神、开胃,若喝得过多会导致苦寒伤阴。同时,其利尿功效会导致体内水分流失过多,容易造成肾阴亏虚,阴虚火旺,导致上火。
从另一种角度看,咖啡喝得过多会导致神经过于兴奋,晚上无法正常入睡,中医认为是心火旺的表现,但此种上火情况是暂时状态,等咖啡在体内代谢后即可缓解。
所以一般情况下喝咖啡是不会上火的,但喝咖啡过多是会出现心火旺盛的表现,可以在喝咖啡的同时多饮水,稀释咖啡中的咖啡因,防止对人体神经产生过多的兴奋作用。
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