尿酸高能吃菠菜吗

尿酸高患者能适量吃菠菜。

通常100g菠菜约含有13.3mg嘌呤,属于低嘌呤食物,因此尿酸高患者是可以适量食用菠菜,并不会导致体内尿酸水平显著波动。但是需要注意,菠菜是草酸盐含量较为丰富的蔬菜,如果人体短时间内大量摄入草酸盐,会加速体内草酸钙的形成,不仅会增加食用者发生肾结石、胆管结石等结石性疾病的病发率,还会增加肾脏功能负担,影响体内尿酸排泄功能,造成体内尿酸水平急剧上升。另外,草酸盐含量高的蔬菜还包括韭菜、苋菜、甜菜根等。

因此,尿酸高患者能吃菠菜,但是不建议过量食用。

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2022-08-14 浏览 19
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