肾结石能吃豆浆吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者可以适量吃豆浆，但不建议大量食用。

豆浆中含有一定量的草酸和嘌呤。对于草酸钙结石患者而言，过量摄入含草酸的食物可能会增加尿液中草酸的排泄量，从而有可能加重结石病情。因为草酸与钙结合容易形成草酸钙结晶，这是草酸钙结石形成的重要基础。而对于尿酸结石患者，豆浆中的嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，大量食用豆浆可能导致尿酸水平升高，促使尿酸结石的形成或者使已有的尿酸结石增大。如果是少量食用豆浆，一般不会对肾结石病情产生明显的不良影响，并且豆浆含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分，对身体也有一定的益处。

从营养角度来看，肾结石患者的饮食需要综合考虑多种因素。除了豆浆外，像菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物，以及动物内脏、海鲜等高嘌呤食物都需要谨慎食用。同时，要保证充足的水分摄入，这样可以增加尿量，稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积，有助于预防结石的形成和促进小结石的排出。患者还应根据结石的成分分析结果，在医生的指导下制定个性化的饮食方案，以维持身体的健康状态并防止结石的进一步发展。

2024-10-28 浏览 2

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