伤食的症状有胃脘胀满、恶心呕吐、嗳气酸腐、食欲减退、大便溏泄。具体分析如下：
1.胃脘胀满：伤食后胃部气机阻滞，食物积滞于中焦，导致胃脘部胀满不适。触诊可发现上腹部膨隆，叩诊呈鼓音。患者常自觉饱胀感持续不缓解，尤其在进食后加重。胀满感多伴随隐痛或钝痛，与胃蠕动减弱有关。长期反复发作可能影响消化功能，需及时干预调理。
2.恶心呕吐：胃失和降导致浊气上逆，引发恶心或呕吐。呕吐物多为未消化食物，气味酸腐。严重时可能伴随头晕、出汗等虚脱症状。呕吐后胀满感可暂时减轻，但易反复发作。频繁呕吐需警惕电解质紊乱，必要时需补液纠正。
3.嗳气酸腐：食物积滞发酵产生浊气，上逆形成嗳气，气味酸腐难闻。嗳气频作提示胃中腐熟功能失常，多伴有舌苔厚腻。长期嗳气可能损伤食管黏膜，引发反流性病变。调整饮食结构可缓解症状。
4.食欲减退：脾胃运化受阻导致纳呆，患者见食物即生厌烦。即使空腹也无明显饥饿感，进食少量即觉饱胀。长期食欲不振可能引发营养不良，需结合健脾消导法治疗。
5.大便溏泄：食滞生湿，下注肠道导致大便稀溏，夹杂未消化食物残渣。排便次数增多但量少，肛门有灼热感。严重者可出现水样便，需与感染性腹泻鉴别。
伤食症状多与饮食不节直接相关，及时调整进食量及种类是关键。若症状持续或加重，需结合四诊明确证型，避免延误病情。日常需注意细嚼慢咽、定时定量，以维护脾胃正常运化功能。
