黑芝麻苦的好还是不苦的好

孕期吃黑芝麻糊好吗

宫伟雁 副主任医师  山东省立医院

孕期适量食用黑芝麻糊对孕妇和胎儿有一定益处。黑芝麻糊富含钙、铁、维生素E等营养素...

黑芝麻为什么会苦

张子义 主任医师  中日友好医院

黑芝麻会苦是因为加工不当导致氧化变质、储存时间过长产生哈喇味、品种差异自带苦涩成...

黑芝麻是生的对头发好还是熟的好

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

黑芝麻无论是生的还是熟的，对头发健康都有益处，但熟芝麻的营养吸收率更高，更适合日...

黑芝麻直接嚼着吃好吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

黑芝麻炒熟吃好还是生吃好

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

便秘吃白芝麻好还是黑芝麻好

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

便秘吃黑芝麻相对更好一些。黑芝麻含有丰富的油脂，这些油脂能够润滑肠道，促进肠道蠕...

小孩吃黑芝麻好还是白芝麻好

张子义 主任医师  中日友好医院

黑芝麻和白芝麻对小孩的健康都有益处，但黑芝麻的营养价值略高于白芝麻，尤其是铁、钙...

三七粉口感苦的好还是不苦好吗

张子义 主任医师  中日友好医院

三七粉的口感苦与不苦并不能直接判断品质优劣，关键在于有效成分含量和加工工艺是否达...

灵芝会苦好还是不苦好

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

灵芝的苦味与其品质和功效并无直接关联，苦或不苦均不影响其药用价值。苦味主要来源于...

黑芝麻有苦味正常吗

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

黑芝麻带有轻微苦味属于正常现象。这种苦味主要来源于芝麻皮中的多酚类物质和天然抗氧...