痛风病人能吃海带吗

刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科

痛风病人可以吃海带。

通常鲜海带或者泡发后的海带属于低嘌呤食物，每100g海带含嘌呤量约10~20mg。对于痛风或者高尿酸血症的患者是可以食用的，不会对尿酸产生明显影响。同时其含有丰富的碘元素、钾元素、膳食纤维等，具有很高的营养价值，因此可以适量食用海带。若痛风合并甲状腺疾病时，要根据不同情况食用海带。

痛风患者对海产品有所顾虑，认为海产品都是高嘌呤食品，其实并不是这样，鲜海带、泡发后的紫菜等食品，其含水量高，嘌呤含量并不高，另外这类食品都是低热量食品，对痛风合并高血糖、高血脂、肥胖症的患者有减肥作用，适量吃是可以的。另外，海参、海蜇是低嘌呤食物；鲍鱼、鳕鱼、乌贼鱼是中嘌呤食物，痛风非急性期可以少量食用。

2022-05-12 浏览 9

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