沙门氏菌属食物中毒的症状特点是什么

沙门氏菌感染饮食上需要注意什么

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌感染的患者要控制好饮食卫生，对于肉类食品一定要严格高温消毒，以免食物内存...

沙门氏菌感染会传染吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌感染会传染。常见传播途径包括食物传播、粪口传播、接触传播等。1.食物传播...

沙门氏菌会在体内长期存在吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌可能会在体内长期存在。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，主要是通过消化道...

沙门氏菌属引起急性肠胃炎的吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门氏菌属会引起急性肠胃炎。沙门氏菌属是一大群寄生于人类和动物肠道内的革兰氏阴性...

沙门氏菌属食物中毒是什么

王明轩 副主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

沙门氏菌属食物中毒是最常见的细菌性食物中毒，属革兰氏阴性肠道杆菌。已发现的近一千...

如何预防沙门氏菌属食物中毒

王明轩 副主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

想要预防沙门氏菌属食物中毒，需要注意饮食卫生，不吃病死畜禽的肉类及内脏，不可以喝...

食物中毒属于细菌感染吗

龚新宇 副主任医师  中日友好医院

食物中毒有可能是属于细菌感染导致。临床上食物中毒，有细菌感染，也有病毒感染，从发...

沙门氏菌快速检测是怎样的

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌的快速检测方法一般包括：1.将液态的待检测样品与免疫磁珠相混合，用于捕捉...

沙门氏菌感染治疗中药有几种

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌感染治疗的中药包括白头翁、板蓝根、大青叶、苦参等。同时建议多喝水，因为沙...

沙门氏菌感染有后遗症吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌感染可能会有后遗症。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，可引起胃肠炎、败血...