如何预防沙门氏菌属食物中毒

沙门氏菌会通过空气传染吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门氏菌不会通过空气传染。沙门氏菌主要的传播途径是通过食物传播。例如食用了被沙门...

沙门氏菌属引起急性肠胃炎的吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门氏菌属会引起急性肠胃炎。沙门氏菌属是一大群寄生于人类和动物肠道内的革兰氏阴性...

沙门氏菌感染会有多久的排菌期

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

沙门氏菌感染后的排菌期通常持续数天至数周，但也可能因个体差异、感染严重程度以及治...

沙门氏菌会进入血液吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门氏菌会进入血液。沙门氏菌是一种常见的食源致病菌。当人体感染沙门氏菌后，在某些...

沙门菌属食物中毒特点

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门菌属食物中毒具有发病急、潜伏期短，常集体发病，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹...

沙门氏菌会传染吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门氏菌会传染。沙门氏菌的传染途径较为多样。可以通过食物传播，例如食用被沙门氏菌...

沙门氏菌属食物中毒是什么

王明轩 副主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

沙门氏菌属食物中毒是最常见的细菌性食物中毒，属革兰氏阴性肠道杆菌。已发现的近一千...

食物中毒属于细菌感染吗

龚新宇 副主任医师  中日友好医院

食物中毒有可能是属于细菌感染导致。临床上食物中毒，有细菌感染，也有病毒感染，从发...

沙门氏菌属食物中毒的症状特点是什么

王明轩 副主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

沙门氏菌属食物中毒的临床症状特点，具体得根据中毒类型、病情严重程度以及个人体质来...

沙门氏菌会长期携带吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

沙门氏菌有可能长期携带。沙门氏菌感染人体后，在一些情况下会转为慢性感染，从而长期...