正常情况下按推荐剂量服用维生素C不会得结石,但过量服用有可能增加患结石的风险。
维生素C是人体必需的营养素之一,在正常的生理功能中发挥着重要作用,如参与胶原蛋白的合成、促进铁的吸收等。在正常剂量下,人体能够对维生素C进行正常的代谢和排泄。当摄入过量的维生素C时,体内多余的维生素C会被代谢为草酸。草酸是形成草酸钙结石的重要成分之一,如果体内草酸含量过高,就可能与血液中的钙结合形成草酸钙沉淀,进而增加泌尿系统结石的风险。例如,有些人认为维生素C是水溶性维生素,多吃也无害,于是长期大量服用维生素C补充剂,这就可能导致体内草酸含量异常升高。对于本身就容易形成结石的人群,如存在泌尿系统结构异常、高钙血症、高草酸尿症等情况的人,过量摄入维生素C更易引发结石问题。所以,补充维生素C应该适量,最好通过均衡的饮食来获取,如多吃新鲜的水果和蔬菜,既能满足身体对维生素C的需求,又能避免因过量摄入而带来的健康风险。
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