得了脑血栓患者在饮食方面需控制盐分摄入避免加重高血压、增加膳食纤维促进肠道蠕动、选择低脂食物减少血液黏稠度、适量补充优质蛋白质维持肌肉功能、保证水分摄入防止血液浓缩。具体分析如下：
1.控制盐分摄入避免加重高血压：过量钠盐会导致体内水分潴留，增加血容量和血管压力，可能诱发血压波动。脑血栓患者每日盐摄入量应低于5克，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物，烹饪时可用香料替代部分盐调味。
2.增加膳食纤维促进肠道蠕动：全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物能延缓糖分和脂肪吸收，减少胆固醇沉积。膳食纤维还可软化粪便，预防便秘，避免因排便用力导致颅内压升高。
3.选择低脂食物减少血液黏稠度：动物内脏、肥肉、油炸食品等含饱和脂肪酸较多，易使血脂升高。建议以鱼类、豆制品、橄榄油等不饱和脂肪酸为主，有助于改善血液循环，降低血栓复发风险。
4.适量补充优质蛋白质维持肌肉功能：蛋白质不足可能导致肌肉萎缩，但过量会增加肾脏负担。优先选择鸡蛋、瘦肉、低脂乳制品等易消化蛋白，每日摄入量按体重每公斤1-1.2克计算。
5.保证水分摄入防止血液浓缩：每日饮水1500-2000mL，分次少量饮用，避免血液过于黏稠。可适量饮用淡茶或温开水，但需限制咖啡因饮料，以免影响水分代谢。
脑血栓患者需定期监测血压、血脂等指标，结合医生建议调整饮食方案。避免暴饮暴食或过度节食，餐后适当活动以促进消化。若合并糖尿病或肾病，需进一步个性化调整膳食结构。
