克罗恩病能吃香油吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

克罗恩病患者可以适量吃香油。

香油是一种常见的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分。对于克罗恩病患者而言，在病情稳定期适量食用香油有一定好处。不饱和脂肪酸有助于维持身体正常的生理功能，在一定程度上可以为患者提供能量。而且香油具有独特的香味，可以在一定程度上改善食物的风味，有助于提高患者的食欲。例如，在烹饪一些清淡的蔬菜或者制作流食、半流食时加入少量香油，能让食物更可口，这对于因疾病可能存在食欲不佳的克罗恩病患者来说是比较重要的。

不过，克罗恩病患者在食用香油时也有一些需要注意的地方。由于患者的肠道存在病变，消化和吸收功能可能受到影响，所以不能过量食用香油。过量的油脂摄入可能会加重肠道负担，导致腹痛、腹泻等症状加重。如果患者处于疾病的活动期，肠道炎症比较严重，出现严重的腹泻、肠梗阻等症状时，食用香油更要谨慎，此时可能需要遵循医生更为严格的饮食指导，以利于肠道炎症的控制和肠道功能的恢复。

2024-12-05 浏览 1

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