重度脂肪肝需要及时干预，通过调整生活方式、改善饮食习惯及必要时配合医疗手段进行综合治疗。长期坚持科学管理，多数患者的肝脏脂肪沉积可逐渐减轻，肝功能得到改善。
重度脂肪肝的形成与长期高热量饮食、缺乏运动、肥胖或代谢异常密切相关。首要措施是控制体重，通过合理饮食与规律运动逐步减重，建议每周减重0.5-1公斤，避免过快减重加重肝脏负担。饮食上需减少精制糖、饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加膳食纤维、优质蛋白及Omega-3脂肪酸的比例，如选择全谷物、鱼类、蔬菜等。戒酒至关重要，酒精会加速肝损伤。若合并糖尿病、高血脂等代谢疾病，需在医生指导下用药控制相关指标。部分患者可能需要护肝药物辅助治疗，但药物并非核心手段，需严格遵医嘱使用。
注意事项包括避免过度依赖保健品或偏方，不当使用可能加重肝脏代谢压力。定期监测肝功能、血糖及血脂指标，便于及时调整治疗方案。运动需循序渐进，选择快走、游泳等中低强度有氧运动，避免剧烈运动引发不适。孕妇、老年人或合并其他慢性疾病者，应在专业医师指导下制定个性化方案。若出现乏力、黄疸或腹胀等症状，需立即就医排查是否进展为脂肪性肝炎或肝硬化。保持长期健康习惯是逆转脂肪肝的关键，短期突击性改变难以奏效。
