痛风病人可以吃海参吗

刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科

痛风病人通常是可以吃海参。

痛风病人的日常饮食需以低钠、低嘌呤等低热量食物为主，而海参中钠的含量大概为502mg/100g，嘌呤含量大概为4.2mg/100g，热量约为78cal/100g，比较符合痛风病人的饮食标准，适量吃海参一般不会造成嘌呤摄入过多或肾脏代谢负荷过大，使痛风病情恢复时间延长或发作次数增多，所以痛风病人通常是可以吃海参。

另外，痛风病人适量吃海参还可以起到调节血脂、血糖，以及调节免疫力等作用，使机体功能增强，预防痛风加重。但痛风病人吃海参时，不建议一次食用量过大或经常吃，因为低嘌呤食物吃过多会引起嘌呤总量摄入增加，不利于痛风的恢复。

2022-09-19 浏览 7

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