尿酸高是因为机体的尿酸盐生成过量或者是肾脏当中的尿酸排泄减少而引起,而尿酸又是嘌呤代谢的中产物,通常是由体内的核酸以及食物分解而产生。尿酸高一般可以少量吃鲫鱼。
一般尿酸高的患者是不可以吃高嘌呤的食物,虽然鲫鱼属于中嘌呤的食物,但是鲫鱼当中也含有较丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分,适当摄入也能够补充机体所需要的营养物质,所以尿酸高一般可以少量吃鲫鱼。因为尿酸高的患者少量吃鲫鱼,并不会对体内的尿酸产生太大的影响。
尿酸高的患者平时要多吃嘌呤含量比较低的食物,比如香蕉、草莓、西兰花、西红柿等,严格限制高嘌呤的食物,比如虾、黄豆、沙丁鱼等。
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