痛风病人可以吃鸡蛋吗

痛风可以吃鸡蛋。

每100g鸡蛋约含有3mg嘌呤物质，所以鸡蛋属于低嘌呤食物，不会使体内尿酸明显增高，痛风患者可放心食用。

鸡蛋拥有丰富的营养价值，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素，以及铁、钙、钾等人体所需的营养物质，可以增加机体的新陈代谢，提高人体免疫力，是痛风患者比较合适的饮食选择。痛风患者每天可进食一个鸡蛋，以蒸、煮烹饪方法为宜，不建议煎蛋、炒蛋避免过多脂肪摄入。

痛风患者在日常生活中应避免高盐、高脂肪饮食，限制酒精的摄入以免加重关节炎症。尽量避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾、螃蟹等，可以增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。

2022-05-12 浏览 8

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