芡实泡水喝具有一定的补肾作用。中医认为芡实性平味甘涩，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻的功效，对于肾虚引起的遗精、滑精、尿频等症状有一定调理效果。现代营养学分析发现芡实含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分对肾脏功能有辅助支持作用。
芡实的补肾机制主要体现在其固摄作用上。肾主藏精，芡实通过收敛固涩的特性帮助封藏肾精，特别适合肾气不固导致的漏精、夜尿增多等情况。与单纯利水的食材不同，芡实在固肾的同时不会耗伤正气，适合长期温和调养。临床常与莲子、山药等配伍使用，增强健脾补肾的协同效应。研究显示芡实中的多酚类物质具有抗氧化作用，可能通过减轻肾脏氧化损伤来保护肾功能。但需注意，芡实对于肾阴虚火旺导致的潮热盗汗效果有限，需配合滋阴药材使用。
使用芡实泡水时建议控制每日用量在10-15克，过量可能引起消化不良。便秘患者慎用，因其收涩作用可能加重症状。芡实泡水前最好先经炒制或打碎，有利于有效成分溶出。糖尿病患者需注意芡实含有一定量碳水化合物。急性肾炎或肾功能不全者应先咨询中医师，避免自行用药延误病情。芡实作为食疗材料见效较慢，需坚持饮用1-2个月才能观察到效果，严重肾虚仍需配合专业治疗。购买时选择颗粒饱满、无硫磺熏制的优质芡实，浸泡后的水液应呈淡黄色为佳。
