发芽的土豆怎样处理才能避免中毒

未知,0岁 2020-05-16

病情描述:发芽的土豆怎样处理才能避免中毒

发芽的土豆一定要经过煮水和加醋,才可以避免中毒。如果土豆在存放的时候出现了发芽的情况,很多人会将发芽的部位切下去继续食用。其实即使是将发芽部位去除,也有可能会使人出现中毒的情况,所以在食用这种土豆的时候,最好可以使用水煮的方式来处理一下,并且在烹饪的过程中需要加一些醋,可以加速龙葵素的破坏,以免对身体造成伤害。

2020-05-19

相关问答

孕妇吃了发芽的土豆会怎么样

牛玉敏 副主任医师  铜陵市人民医院

无论是孕妇还是非孕妇,都不宜食用发芽的土豆,食入发芽、腐烂了的土豆,可致人体中毒

吃发芽的土豆会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃发芽的土豆会出现中毒这种情况的。发芽的土豆它的表面已经出现了一些变化,如果在饮

土豆发芽了能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

土豆发芽后不建议食用。虽然发芽的土豆在某些情况下并不会立即对健康造成威胁,但芽和

吃土豆中毒什么可解毒

宋志芳 主任医师  上海交通大学医学院附属新华医院

吃土豆中毒的解毒方法主要是通过及时就医和对症处理。土豆中毒通常是由于食用了未熟透

发芽土豆能不能吃,吃了会不会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

发芽土豆中毒是真的。中毒后的潜伏期很短,一般为数十分钟至数小时。首发症状常为咽喉

吃发芽土豆一定会中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

发芽的土豆含有有毒生物碱,如茄碱和毛霉烯酮,它们在高温后分解许多毒素。如果吃了会

土豆发芽吃了会不会中毒?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆是比较常见的一种食物,是蔬菜里面的一种,喜欢吃土豆的人非常多,土豆里面所含有

吃了发芽土豆会食物中毒吗?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

一般情况下土豆要是刚刚发芽,芽还生长得不大时,可以把发芽处掰掉,其余部分可以吃。

土豆中毒会死吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

土豆中毒在极少数情况下可能导致死亡,但一般情况下,轻微的中毒症状通常不会危及生命

吃发芽的土豆对身体有害吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

吃发芽的土豆对身体是有害的。发芽的土豆中会产生一种叫做龙葵素的有毒物质,这种物质

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