真菌性食物中毒原因是什么？

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

真菌性食物中毒被称为真菌性食物中毒，因为人或动物食用被真菌菌株污染的食物，并且真

真菌性食物中毒的原因

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

真菌性食物中毒主要是由谷物、油或植物在储存过程中产生的霉菌引起的，这些霉菌在未经

真菌性食物中毒的死亡率高不高

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

首先对真菌中毒还处于研究阶段，已知一种真菌，可有几种毒素，而不同种真菌，又可有相

真菌性食物中毒有哪些症状

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

首先急性真菌性食物中毒、潜伏期比较短。先有胃肠道症状如上腹不适恶心呕吐腹胀、腹痛

真菌性食物中毒是怎么引起的

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

主要是由于谷物、油料或者是植物储存过程中发霉或未经适当的处理就做成食物，或是已经

轻微食物中毒的原因是什么

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

首先细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或者是细菌毒素的食品，而引起的中毒。引起食

真菌性食物中毒原因是什么

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

真菌性食物中毒是由于在未经处理的情况下储存和食用食物，或者食用已经准备了很长时间

真菌性食物中毒的预防方法？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

真菌性食物中毒是由于人或者动物食用了被真菌菌种污染的食品以后，由于真菌菌种产生真

食物中毒分为哪几类

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾

常见的真菌性食物中毒的症状有哪些

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

一般来说，急性真菌性食物中毒潜伏期比较短，先有胃肠道症状，比如上腹不适、恶心呕