诺如病毒属于食源性

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种主要通过食源性途径传播的病毒，常常导致急性胃肠炎。它是全球范围内引发食源性疾病的重要病原体之一，尤其在冬季和春季高发。

诺如病毒的传播途径主要包括食用被污染的食物和水，尤其是生食海鲜、未煮熟的蔬菜和水果等。病毒还可以通过接触被污染的表面或与感染者密切接触而传播。感染后，症状通常在24至48小时内出现，表现为恶心、呕吐、腹泻和腹痛等。尽管大多数人会在一到三天内自愈，但对于老年人和免疫系统较弱的人群，诺如病毒感染可能导致严重的脱水和其他并发症。

在预防诺如病毒感染时，注意个人卫生至关重要。勤洗手，特别是在处理食物之前和如厕后，可以有效减少病毒传播的风险。确保食物的彻底烹饪和饮用干净的水源也是防止感染的重要措施。对于出现症状的人，应尽量避免与他人接触，以防止病毒的进一步传播。保持良好的卫生习惯和健康的饮食习惯，是保护自己和他人免受诺如病毒侵害的有效方法。

2024-12-20

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