诺如病毒食源性病毒

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种常见的食源性病毒，主要引起急性胃肠炎，其传播途径包括食用被污染的食物和水，以及与感染者的直接接触。诺如病毒具有高度传染性，即使少量病毒颗粒也能引发感染，因此在公共场所和家庭中容易造成暴发。

诺如病毒的感染症状通常包括呕吐、腹泻、腹痛和恶心，症状一般在感染后24至48小时内出现，持续时间通常为一到三天。由于其传染性强，诺如病毒常常在封闭环境中迅速传播，如学校、医院和邮轮等。保持良好的个人卫生习惯至关重要，勤洗手、使用消毒剂以及避免与感染者密切接触都是有效的预防措施。确保食物的安全处理和储存，尽量避免食用生食或未煮熟的海鲜等高风险食品，也能降低感染的风险。

在应对诺如病毒感染时，保持充足的水分摄入是非常重要的，以防止脱水。若出现严重症状或持续不适，应及时就医。家庭成员中如有感染者，应加强卫生管理，定期消毒公共区域，防止病毒进一步传播。了解诺如病毒的特性和预防措施，有助于有效降低感染风险，保护自己和他人的健康。

2024-12-20

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