如何做炸鸡胸肉?

男,29岁 2019-01-13

病情描述:爱人十分喜欢吃鸡胸肉,但是自己对鸡胸肉做法不是很了解,如何做炸鸡胸肉?

将鸡胸肉切成大块,腌制,加入淀粉和蛋清,轻拍,面粉或面包屑,加热至60度直至金黄色,将鸡胸肉切成条状,准备腌制。将脆油炸粉倒入碗中,加水。搅拌后,搅拌鸡蛋,加入新鲜磨碎的黑胡椒,加1茶匙盐和切碎的大蒜(3-4瓣大蒜)腌制30分钟。准备面糊:加入半茶匙盐、现磨黑胡椒、面粉和少许水,做成酸奶酱;腌好的鸡胸肉切片放入面糊中,然后滚成面包屑,放在油锅里炸,鸡肉营养丰富肉质细腻,做干炸外酥里嫩,特别适合儿童、老人食用。后者用空气炸锅炸着吃,低油更健康。

2019-01-13

相关问答

减肥中午可以吃炸鸡吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥中午是不可以吃炸鸡的,炸鸡是一种热量比较高的食物里面也会有一定脂肪。对于减肥

减肥如何吃鸡胸肉

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥吃鸡胸肉的话,建议你可以吃水煮鸡胸肉,或者是也可以将鸡胸肉与水打成汁进行服用

减肥的人可以吃去皮的炸鸡腿吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥的人最好不要吃去皮的炸鸡腿,因为鸡腿本身就含有大量的脂肪和热量,又是炸的鸡腿

吃鸡胸肉减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃鸡胸肉是可以减肥的,尤其是水煮鸡胸肉。减肥的时候适量的吃一些水煮鸡胸肉,可以补

忌口可以吃鸡胸肉吗

柴守栋 副主任医师  聊城市人民医院

减肥期间,你可以适当吃一些鸡胸肉,因为鸡胸肉富含蛋白质,但脂肪含量很低,所以这种

小儿鸡胸如何治疗最好

顾倩 副主任医师  池州市人民医院

我们必须注意如何治疗儿童的鸡胸肉。你提到的关于如何治疗儿童鸡胸肉的问题将回答如下

减肥可以吃炸鸡胸肉吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥不可以吃炸鸡胸肉,因为炸鸡胸肉是属于一种高热量的食物,这样不能达到减肥的效果

减肥能吃炸鸡胸吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

在减肥期间最好不要吃炸鸡胸肉,对于油炸性的食物里面的油脂比较的多,热量也比较的高

炒鸡胸肉能减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

炒鸡胸肉是有一定程度的减肥的功效的,因为鸡胸肉中是含有大量的丰富的蛋白质的,吃鸡

减肥吃鸡腿还是鸡胸肉

张子义 主任医师  中日友好医院

减肥吃鸡胸肉是比较好的。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪最低的部位,相比鸡腿肉来说,鸡

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2024, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据