和预防诺如病毒

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要引起急性胃肠炎，症状包括呕吐、腹泻、腹痛和发热。预防诺如病毒的关键在于保持良好的卫生习惯和注意饮食安全。

首先，勤洗手是预防诺如病毒传播的最有效方法。尤其在用餐前、如厕后以及处理食物之前，都应使用肥皂和清水彻底洗手。避免与感染者密切接触，尤其是在他们出现症状期间。对于食物的处理，确保食材彻底煮熟，尤其是海鲜和生食类食品，避免食用未清洗的水果和蔬菜。保持厨房和餐具的清洁也是至关重要的，定期对厨房表面进行消毒，尤其是在处理生食后。

在注意事项方面，若出现诺如病毒感染的症状，应及时就医并避免与他人接触，以防病毒传播。同时，保持充足的水分摄入，防止脱水。对于旅行者，选择卫生条件良好的餐饮场所，避免食用街边摊的食物，确保饮用水的安全。通过这些措施，可以有效降低感染诺如病毒的风险，保护自己和他人的健康。

2024-12-20

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