想了解蛋白质高的食物有哪些

男，52岁 2019-03-04

病情描述：爸爸患风湿性关节炎很久的叔叔，前几天陪他去医院检查。他说他的蛋白质相对较低。他建议在家多吃富含蛋白质的食物。那么高蛋白食物是什么呢？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

我们所说的优质蛋白，主要有以下这么几种食物来源，第一，就是动物的肉，像猪肉、牛肉、鸡肉，包括鱼肉，特别是瘦肉，肥肉不行，肥肉的主要成分是饱和脂肪酸。第二，是蛋类，鸡蛋是典型的优质蛋白的代表。第三，植物性食物，代表物是大豆以及豆制品。第四类，就是奶类，奶类的蛋白也是优质蛋白。主要是平时也是多元化营养均衡，避免服用刺激辛辣的食物以及不新鲜的食材，注意保暖，保持室内空气的温度湿度以及空气干燥。避免在医院超市的环境下工作和生活。

2019-03-04

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高蛋白质的食物有哪些

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高蛋白质的食物有很多，比如鱼类、肉类、蛋类、奶制品、豆制品等等，这些食物都是含有

哪些食物的蛋白质含量高

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

富含蛋白质的食物有豆类、肉类、家禽类、水产类、奶类、蛋类等。如豆子，豆制品，口蘑

蛋白质含量高的食物有哪些？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

1、燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高，这就有利于食物

哪些食物含蛋白质高