含锌的食物主要有哪些?

女,46岁 2019-03-30

病情描述:最近家里老人缺锌,不知道该吃些什么食物来补充,希望医生可以为我解答一下。

锌主要存在于海产品、动物内脏、其他含锌少的食物、水、儿童喜欢吃的主食和鸡蛋中,几乎不含锌,含锌的蔬菜和水果不多。牡蛎含锌量最高。根据实验室测试,动物性食品通常含有更多的锌,每100克动物性食品中约有3-5毫克锌,动物蛋白分解产生的氨基酸也能促进锌的吸收。各种蔬菜含有较高的锌含量,包括豆类、花生、小米、萝卜、卷心菜等。锌在各种哺乳动物大脑的生理调节中起着非常重要的作用,在各种酶和受体功能的调节中不可或缺,也影响神经系统的结构和功能,并与强迫症等精神障碍的发生和发展有一定的联系。此外,锌与脱氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白质的生物合成密切相关。当人体缺乏锌时,可能会导致各种不利影响,这可能会导致情绪不稳定、偏执、抑郁、情绪稳定性下降和认知损害。因此,含锌的食物应该多吃。

2019-03-30

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黄体酮含量高的食物有哪些?

路臻 副主任医师  保定市第一中医院

卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素。黄体酮含量高的食物主要有豆类、谷类、水果、蔬

含锌的食物有哪些?

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

含锌量高的动物性食品有牡蛎、动物内脏、肉类、蔬菜、海带、紫菜等。平时多吃没关系。

含锌高的食物有哪些?

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

我们日常生活中吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉。动物性食品含锌量

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含锌高的食物有哪些

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

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哪些是含锌高的食物

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

根据多年的试验,动物性食品一般含锌量高,每100克动物性食品含锌量约3-5毫克,

加快伤口愈合的食物有哪些

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陈玲 副主任医师  北京大学人民医院

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