聚会喝了很多酒，解酒首先就要催吐，尽量把胃里面没有吸收的酒吐出来，就能够减轻酒精中毒症状。

可以用筷子压舌后跟催吐，吐后还可以喝水再吐，可以重复五六次。吐得差不多了，注意多喝水，加快酒精排泄。精神状态比较好的，经过对症处理，很快就可以恢复正常。

如果喝酒过多出现嗜睡症状，病情比较严重，要去医院进行治疗，让专业医生进行洗胃，使用解酒药物促醒。饮酒过多出现酒精中毒，需要及时治疗，不能耽搁病情。