喉咙发炎期间建议不要吃燕窝。

从中医辨证论治角度分析，喉咙发炎是由于过多的热量在肺内蓄积，而引发的一种肺火大表现。而燕窝是一种日常生活常用的具有补益作用的食物，这种食物含热量偏高。所以喉咙发炎期间如果吃燕窝，会导致热量再次在人体内蓄积，使得患者上火症状加重。

喉咙发炎期间患者需要适当吃一些具有清热、解毒作用的食物，比如雪梨、火龙果、香蕉、白萝卜等水果、蔬菜。另外，建议患者要注意多喝水，避免吃一些生葱、辣蒜等辛辣、刺激的食物以及各种油腻类食物。