晚上吃得多容易胖，多是因为吃饭后人体活动量减少。而且在吃完饭后大多数时间在睡觉，消耗的能量也比较少，就会出现容易发胖的症状。

另外，晚饭的时候如果吃的食物过多，有可能使血液中的糖、脂肪等含量增加，进而增加体内脂肪量，脂肪沉积于身体每个部位就会使人体发胖。吃完饭后很快入睡食物在胃内会转化成脂肪，容易出现长胖的症状。

在晚上吃得多，除了容易发胖外也会增加胃肠道负担，增加患有其他疾病的几率。所以一定要多注意，在晚餐时不能吃得过多，而且吃完饭后需要适当活动。