如何治疗胃肠型食物中毒

胃肠型食物中毒主要表现为不同程度的中、上腹持续性或阵发性绞痛、呕吐、腹泻等，可有畏寒、发热、头痛、乏力、脱水、酸中毒、休克等表现。

本病病程较短，应以对症治疗为主。卧床休息，早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。呕吐、腹痛明显者，可口服丙胺太林或皮下注射阿托品，能进食者应给予口服补液，剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者给予糖盐水静滴。