晚上11点以后睡觉算熬夜。

因为正常的生物钟规律是晚上10点左右睡觉，最晚不能超过十点半。大脑神经中枢经过一天的疲劳工作，需要通过充足的睡眠时间和优质的睡眠质量进行调整，以确保正常的生理功能恢复，不影响第2天的工作和学习。

如果超过11点睡觉，大脑神经会因为过度疲劳而出现兴奋性增强的状况，从而影响正常的生理功能，导致神经衰弱或者植物神经功能紊乱等，对机体的健康造成不必要损害。因此，建议平时要养成良好的睡眠习惯，避免熬夜。