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植物性的食物包括菌类食物,对于心脏是有好处的,比如全麦粉、燕麦、豆类食物、蘑菇、各类蔬菜水果等等,因为这些食物含有丰富的维生素、矿物质以及抗氧化成分,对于能引起心脏病的危险因素,比如血压、血糖、血脂的控制都有好处,就会大大降低冠状动脉粥样硬化的形成,降低冠心病的发生率。
动物类的食物,比如深海鱼等,还有欧米茄3,有保护血管的作用,对于预防心脏病也是有好处的。
高盐饮食、油腻食物、含糖高的食物等等,对于预防心脏病是不利的。
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