牙菌斑的症状分为以下几种：

第一，牙周溢脓，当牙菌斑导致牙周袋壁中出现溃疡或炎症时，袋壁内会有其分泌物积存，此时若按压牙龈，则可见溢脓出现。

第二，龋病，当牙菌斑中的细菌大量繁殖后，在糖的作用下会对牙齿产生破坏形成龋洞，最严重的是会导致牙齿丧失，对患者的日常工作和生活造成影响。

第三，牙结石，牙菌斑长期存在会逐渐形成牙结石，患者会出现口臭、牙龈萎缩或出血等现象，对患者人际交往造成阻碍。

第四，牙龈炎，牙菌斑的刺激会导致牙龈部位出现炎症现象，若不经治疗，病情会进一步改变，严重时可出现牙齿松动或脱落的情况。