血压高吃什么蔬菜降压

具有降压作用的蔬菜是比较多的，比如茄子是常用的具有降压作用的蔬菜，主要是因为茄子的维生素c含量比较高，可以使毛细血管的弹性增加。茄子中的维生素c和皂草苷能够降低胆固醇浓度，有助于控制血压。

芹菜也是食用最广的一种具有降血压作用的蔬菜，其降压作用主要来自于芹菜素。

高血压病人可以多吃新鲜瓜果、蔬菜，特别是绿叶蔬菜有助于降低血压，具有代表性的食物有番茄、苹果、桔子、大枣、香蕉、圆葱、木耳、西兰花、猕猴桃、西瓜、燕麦、生菜、菠菜、大蒜、石榴、苹果醋等。这类食品相对来说是降压食品，因为这些食品中富含镁、钾和叶酸成分，能帮助降压。