高血压是可以通过饮食调理的。在饮食调理方面，主要是以清淡饮食和低盐饮食为主。

清淡饮食主要避免进食肥厚、油腻的食物，比如一些富含脂肪的动物的内脏、蛋黄、蟹黄。平时烹调时饭菜放的油比较多，进食过多的油炸类的食物，或者肥肉等，因为进食过多这种食物，往往会引起血脂增高，血脂增高继而会导致动脉管壁发生粥样硬化，而引起管腔狭窄，继而引起血压的增高。

低盐饮食也就是要少吃钠盐，或者富含钠盐的食物，因为进食过多的钠盐，也就是吃的比较咸，或者是吃一些腌制类食物，如咸菜、腊肉等，容易导致水钠潴留引起血压增高。