原发性高血压受饮食因素的影响，在饮食中应该低油、低盐，减少钠盐摄入，每天不超过6克。增加钾的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果和豆类，这种饮食可以对抗高盐饮食带来的危害。

需要注意的是，在日常生活中其他含钠高的调味品、腌制品、零食等均需要控制摄入。多吃低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等。食物种类要多样化，每天要保证12种以上的食物，每周25种左右的食物。

这样长期饮食，配合合理的运动，规律作息，戒烟、限制饮酒，多可以有效控制血压。部分轻度高血压的病人通过健康饮食，不用服用降压药血压也能够恢复正常。