血糖高低不稳定，首先要查找引起血糖高低不稳定的原因是什么，然后针对病因去调整。

如果是由于饮食不规范导致，就要调整饮食。糖尿病的饮食需要定时定量进餐，不要吃热量高的食物，也不建议吃升糖指数或者是升糖负荷高的食物。不建议饮食一会儿多，一会儿少。

另外，运动也是需要恒定，需要在餐后半个小时到一个小时运动，一次运动半个小时到一个小时。如果在饮食和运动恒定的前提下血糖仍然波动，一般是由于药物没有调整好导致。这种情况需要调整治疗方案，选择合适的降糖药物的种类和剂量。