如果是没有确诊过糖尿病的患者，血糖不稳定，需要到医院就诊，先化验一个空腹的静脉血糖，然后喝75g无水葡萄糖粉配的300毫升的葡萄糖水做糖耐量试验，化验餐后两小时的静脉血糖，来明确是否有糖尿病。

如果是一个已经确诊糖尿病的患者，血糖不稳定，最好是监测好餐前血糖、餐后血糖、睡前血糖以及凌晨0点和3点的血糖谱，连续监测三天，查找血糖不稳定的原因，之后再根据血糖谱的情况调整降糖药物的治疗。